CMC广泛用于食品工业，在各种乳饮料、调味品中，起增稠、稳定、改善口感的作用，在冰淇淋、面包糕点、方便面及速食糊类等食品中，发挥成型、改善口感、保水、增强韧性等作用。

在陶瓷行业中作为坯料的赋形剂、可塑剂、增强剂，在坯料中加入适当的cmc可增加坯料粘合力，胚体易于成型，降低胚体的破碎率

广泛应用于石油钻井中，具有较高的失水控制能力，PAC产品是高效的降滤失剂，高效增粘剂，有较高的造浆量，形成的泥饼质量好，坚韧

作为牙膏中最重要的胶基，膏体细腻、不分水、不发粗、泡沫丰富、具有较高的稳定性、能赋予牙膏良好的形状保持性和特别舒适的口感

作为保护胶体，在较宽ph值范围内提高乳液聚合体系的稳定性；使燃料、填料等添加剂均匀的分散在提料中，使涂料具有的良好的色料附着效果。

在造纸工业中，CMC用于制浆过程，能提高驻留率，增加湿强度；用于表面施胶，作为颜料的赋型剂，提高内部粘结力，减少印刷粉尘，提高印刷质量；用于纸张涂布，有利于颜料的分散和流动性，增强纸张的光洁度、平滑度、光学性能和印刷适应性。

CMC作为缓凝剂、保水剂、增稠剂、粘结剂等用于涂料、地毯胶、蚊香、烟草、电焊、纺织、电池、印染等工业领域 。

本品多用于药用辅料，可作为增稠剂，分散剂，乳化剂和成膜剂等。在药片剂中作薄膜包衣，黏合剂，可显著提高药物的溶解度，并可增强片剂的防水性。还可作混悬剂，眼用制剂，缓控释剂骨架和漂浮片等。HPMC当其合成聚合物和胶状药物结合，以防止水和乙醇从透明水胶状物中分离出来，并改善保水性，另外还应用于食品、化妆品等领域用作增稠剂、乳化剂和改善流变性能，以及其他日用化学工业等。

工业级HPMC，主要用途为聚氯乙烯生产中作为分散剂，系悬浮聚合制备PVC得主要助剂。
应用在建筑施工中、其他石油化工、合成树脂方面的应用。另外，还可在装饰性施工中，用作黏贴瓷砖，大理石，塑料装饰，黏贴强度高，可以减少水泥用量。用于涂料行业中作增稠剂，可使图层光亮细腻，不脱粉，改善流平性能等。

本产品是一种高效、低毒的水溶性杀菌剂和广谱性抗菌剂；能抑制微生物的繁殖、推迟因细菌作用而产生腐败的时间。
另外，本产品还可用于家用洗涤业和工业洗涤业，它能使产品长期不霉变。对皮革光亮剂的防霉也非常有效，目前在皮革行业得到广泛应用。